Rum pořídíte v každém supermarketu. Jde ale opravdu o rum? Buďte nároční, zasloužíte si to nejlepší. Proč pít laciné patoky, když si můžete pořídit ten nejlepší rum? Pokud toužíte po výjimečném zážitku, hledejte rumy z Barbadosu.
Jsou známé svou vysokou kvalitou, bohatou historií a jedinečným chuťovým profilem. Barbados je často považován za kolébku rumu, kde se destilace rumu datuje až do poloviny 17. století. Tento ostrov hrál klíčovou roli ve vývoji a popularizaci rumu po celém světě.
Historie a výroba
Barbados je domovem některých z nejstarších a nejrespektovanějších destilerií na světě, jako je Mount Gay, která byla založena v roce 1703 a je považována za vůbec nejstarší nepřetržitě fungující destilerii rumu. Výroba rumu na Barbadosu začala s rozvojem plantáží cukrové třtiny, kde majitelé plantáží objevili, že fermentací a následnou destilací cukrové šťávy mohou vyrobit skvělý alkoholický nápoj.
Charakteristiky
Barbados rumy jsou často popisovány jako dobře vyvážené a komplexní. Mohou být lehké, střední až těžké, s chutěmi zahrnujícími tóny tropického ovoce, vanilky, karamelu nebo koření. Pokud zrají v sudech mohou mít i dubové nebo kouřové tóny. Díky tropickému klimatu Barbadosu dochází ke zrychlenému zrání rumu, což vede k intenzivnějším a bohatším chuťovým profilům. Rumy často zrají v dubových sudech, které mohou být nové nebo použité, například po bourbonu, což dodává rumu další vrstvu chutí.
Značky
Mount Gay je jednou z nejuznávanějších značek barbadoského rumu a je známá pro své vysoce kvalitní rumy. Její produkty, jako Mount Gay Eclipse a Mount Gay XO, jsou oblíbené po celém světě. Další významná destilerie je Foursquare, která je respektována pro své inovativní přístupy k výrobě rumu a experimenty s různými druhy sudů pro zrání. Foursquare vyrábí rumy s různými profily, které oslovují široké spektrum milovníků rumu.
Doorly“s je další značkou, která nabízí širokou škálu rumů, od lehkých až po těžké a starší rumy, a je známá svou kvalitou a dostupností. Ty nejlepší značky rumů Barbadosu a celého Karibiku najdete v e-shopu bestdrink.cz. V široké a přehledně rozdělené nabídce se vám nabízí prémiové rumy, které potěší všechny vaše smysly a neměly by v domácím baru chybět.
Význam a kultura
Rum má hluboké kořeny v historii a kultuře Barbadosu. Je nedílnou součástí místní kuchyně, slavností a tradic. Ochutnávka rumů z Barbadosu není jen o vychutnávání jedinečných chutí, ale také o ponoření se do bohaté historie a kultury tohoto karibského ostrova. Barbadoské rumy jsou ceněny pro svou kvalitu, komplexnost a bohaté chuťové profily.
Každá láhev rumu z Barbadosu nabízí unikátní zážitek, který odráží dlouhou tradici a pečlivé řemeslo destilatérů tohoto ostrova. Rum z Barbadosu dokáže zpříjemnit každý den, můžete si ho užívat jen tak, při výjimečných momentech nebo s přáteli. Jakmile ho jednou ochutnáte, určitě se stane jiskrou, která zažehne oheň rumové vášně, kterou jste v životě postrádali.